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每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

這次我出去玩訂的飯店是 新竹老爺酒店 - 新竹

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

其實線上訂飯店還蠻簡單的

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 208 間客房
  • 餐廳和酒吧/酒廊
  • 室內游泳池和室外游泳池
  • 免費區域接駁車
  • 健身俱樂部
  • 按摩室/療程室
  • 商務中心
  • 機場接駁車
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 飯店租車服務

闔家歡樂

  • 免費搖籃/嬰兒床
  • 冰箱
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施
  • 熨斗/燙衣板
  • 吹風機

鄰近景點

  • 國立交通大學 (3 公里)
  • 國立清華大學 (3.5 公里)
  • 世博台灣館 (4.3 公里)
  • 十八尖山 (5 公里)
  • 東門 (6 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

為讓台灣食客到更多不同的道地和食,位在台北SOGO復興館11樓的〈和食EN〉日料餐廳,自即日至2月28日止在餐廳推出「宮崎美食祭」美食推廣活動,廚師除了將以宮崎縣特色食材結合傳統日本廚技烹調理宮崎美食,並邀請宮崎縣的藝能之士來,演出日本神話之鄉的「高千穗神曲」,引領大家進入日本神話的夢幻世界。或為讓客人換換口味,或為精進廚藝,觀光飯店常辦美食節或美食祭以廣招徠,而立足台北餐飲市場10年的「和食EN」辦美食節,則是志在彰顯「正統和食日料」的餐廳定位,並以由日本廚師用日本食材入饌推出的道道宮崎美食,讓平常就喜歡日本料理的台灣食客認識更多日本地方美食。

〈和食EN〉辦「宮崎美食祭」,最教食家饕客食指大動的莫於是在活動期間可以嘗到用來自宮崎的真鯛、龍蝦、目光魚、?仔魚,以及海老芋等食材入饌烹調的宮崎美食。因為,台灣日本料理餐廳雖然不少,但要一次有系統的認識「宮崎味」卻不容易。

宮崎縣位於日本九州南端,如果不算沖繩和鹿兒島縣,這裡算是日本最南端。宮崎的氣候和台灣相似,當地種植生產出的不少亞熱帶水果,數量與品質都是日本第一。宮崎同時也是日本皇室的發源地,日本的第一位天皇神武天皇的曾祖父「瓊瓊杵尊」,相傳就是由天上降臨到這裡。所以,宮崎也是日本的神話故鄉。

宮崎的特色食物有可以生吃的完熟金柑、都成和矢部產的茶葉、芒果、和牛、地雞、龍蝦,以及香魚、旭蟹、真鯛與目光魚等,〈和食EN〉此次推出「宮崎美食祭」就用了其中一些食材出菜。

鯛魚在日本有「魚之王樣」之稱,〈和食EN〉特別嚴選宮崎縣直送的真鯛,以刺身的方式呈現,真實享受這份來自海洋的瑰寶。冬末春初是鯛魚的最佳產季,料理長展現兩種不同口感的真鯛刺身,除了直接品嘗新鮮細膩、軟嫩清甜的肉質,另一種吃法為保留部分魚皮,輕劃刀並快速汆燙過,讓魚住宿補助皮表面稍加緊實,入口膠質豐厚Q彈,更加突顯魚肉本身的甘甜, 「一魚兩吃」讓客人嘗出宮崎縣真鯛的美味。

目光魚是白肉魚並含有豐富油脂,是一種味道相對清淡的高級魚,冬春之交是吃這種小型魚最好的季節。〈和食EN〉的廚師以酥炸方式料理,成菜後入口肉質細緻柔嫩、魚骨酥香軟綿。輕灑上台灣山椒粉、日本七味粉及黑芝麻,更襯托目光魚自然清甜的甘甜海味。台灣山椒香氣豐厚不嗆辣,入口香氣充滿鼻息、後韻清香,與同樣細膩淡雅的目光魚肉頗為搭配。一旁還附上炸過的糯米椒與檸檬瓣,更為解膩。

黑潮經流的太平洋沿岸都產蝦,日本產龍蝦最多的地方在九州,而宮崎捕獲的龍蝦品質得到廚師與食饕很高評價。〈和食EN〉在「宮崎美食祭」期間推出的〈宮崎龍蝦海老芋焗烤〉就用來自宮崎縣的龍蝦,搭配以黑糖熬煮一個半小時的宮崎產海老芋成菜。

海老芋因外型斑節環繞明顯似蝦身,而煮過口感如同緊實的蝦肉而得名,海老芋的糖份高故耐煮不易散、Q彈滑口與清香微甜的滋味,與龍蝦自然海味相互襯托,廚師並會淋上濃密鮮香的蝦膏提味,最後鋪上白醬與起司一同焗烤,使海老芋吸滿龍蝦獨特香氣,成就風味誘人的牽絲美味。

〈宮崎?仔魚野菇土鍋飯〉是將舞菇、香菇與北海道夢美人米一同放入土鍋以柴魚高湯炊煮,擁有晶瑩Q彈特性的夢美人米吸收了高湯的精華與菇蕈的香氣,上層鋪蓋來自宮崎縣的?仔魚,再綴上香氣獨特清新的三葉芹。將?仔魚自然樸實的鹹鮮海味,充分攪拌均勻融合滲透到每粒米飯,讓每一口都香氣十足,溫潤有餘。

INDEX

和食EN日本料理

地址︰

台北市忠孝東路三段 300 號11樓(SOGO復興館11樓)

電話:02-7745-0796

工商時報【林福吉】

近年來上班族壓力頗大,不少人為了舒緩心情,會在辦公桌擺飾照片、小盆栽或公仔等療癒小物。紓壓小品的療癒盆栽包括多肉植物、香草植物或草花類,都是網路相當夯的熱門商品,可將辦公室或居家小角落變成賞心悅目的小花園。

如今這種微型盆栽的培養技術有了大突破,台南的嘉南藥理大學生物科技系高毓瑩教授,利用組織培養技術,以特殊光照誘導下,成功研發可控制開花及延長花期的植物瓶苗。此技術深受業界矚目,已成功技轉給新橋生物科技公司,2月8日雙方正式簽署合約。

本次技轉的產品由該系植物遺傳工程實驗室師生共同研發,歷經兩年培育出適合辦公桌與居家的微型開花瓶苗。高毓瑩教授表示,此技術包括維持觀賞植物於無菌環境中穩定生長,並誘導植物於玻璃瓶中進入開花階段,不僅成功縮小花型且可延長花卉觀賞期。高教授指出,將植物栽培於無菌環境中,並且大量繁殖優良品系,是農業生技重要的核心技術;學校本身即開設「植物組織培養與實作」課程,讓學生熟悉無菌環境操作,同時也可學習試管內無性繁殖技術是相當先進的農業科技。

新橋生物科技公司總經理吳岳?說,這種微型開花瓶苗照料簡易,非常符合都會生活,且兼具綠化與觀賞目的,比起現有商品更具有療癒、精巧、客製化等優點。嘉藥生科系主任吳明娟則表示,系持續開發各類療癒型植物,學生於就學期間參與研發,結合傳統育種和生物科技,進行品種改良及微型植物大量生產,並藉由產學合作計畫建立創業平台,未來可將國內的園藝療癒產品行銷世界,展現台灣生物科技豐沛的研發能量。

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